قاشق و چنگال از لوازم اصلی و ضروری آشپزخانه هستند که به مرور زمان کیفیت و زیبایی خود را از دست می‌دهند. برای شستن قاشق چنگال و از بین بردن لکه و تیرگی آنها راه‌های متعددی وجود دارد که شما بانوی محترم می‌توانید با به کار بستن آنها جذابیت و براقی آنها را بازگردانید. استفاده از شوینده‌های مناسب، خشک کردن به موقع به ماندگاری قاشق و چنگال کمک بسیار زیادی می‌کند. سایر نکات دقیق برای برق انداختن و رفع خط و خش قاشق چنگال را در این صفحه تیوان مگ مطالعه نمایید.
مراحل شستشوی قاشق و چنگال
زمانی که مدت طولانی از قاشق و چنگال استفاده کنید، لکه برمی دارند و به رویشان خط و خش دیده می‌شود. تمامی لوازم آشپزخانه پس از مدتی دچار تیرگی و کهنگی می‌شوند که هر یک با شیوه و ماده‌‌ای خاص تمیز و براق می‌شوند.
برای شستشو و تمیز کردن لکه های قاشق و چنگال بهتر است از ماده شوینده خانگی کمک بگیرید. بانوی عزیز دیگر نیازی به تهیه مواد شوینده با برندهای گران قیمت نیست. در یک کاسه مقداری مایع ظرفشویی و جوش شیرین را مخلوط کنید و با یک اسکاچ یا اسفنج نرم روی قاشق و چنگال بکشید. اگر چنانچه این کار زمان زیادی از شما می‌گیرد، بهتر است یک مسواک کهنه را بردارید و روی قاشق و چنگال بکشید. اگر چنانچه دوست دارید تعداد زیادی از قاشق چنگال را تمیز کنید، بهتر است محلولی را که در منزل درست کرده‌اید، درون ظرفی فلزی بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید و بگذارید روی گاز داغ شود. این شیوه شستن قاشق چنگال به شما کمک می‌کند تا قاشق چنگال شما خوب تمیز و فاقد لکه شود. پس از اینکه لکه‌ها تمیز شدند، می‌توانید اقدام به آبکشی نموده و به دقت خشک کنید.
سفید کردن قاشق چنگال
قاشق چنگال زیبا و براق چشم و چراغ سفره هستند، اگر این دو زیبا و جذاب نباشند، سفره شما بانوی با سلیقه جلوه و نمایی نخواهد داشت. برای سفید کردن قاشق چنگال چندین راه وجود دارد، که به راحتی می‌تونید انجام بدید.
جوش شیرین
جوش شیرین یکی از بهترین مواد برای از بین برای سفید کردن قاشق چنگال و حتی رفع زنگ‌زدگی است. پس از شستن قاشق چنگال و در حالی که مرطوب هستند، جوش شیرین را مانند نمک به روی آنها بپاشید. حدود یک ساعت زمان بدهید تا روی قاشق چنگال بماند. پس از حدود یک ساعت با برس یا اسکاچ نرم، قاشق یا چنگال‌ها را بشویید تا آثار تیرگی و یا زنگ‌زدگی از روی آن زدوده شود. سپس آنها را آب کشی کرده و با دستمال خشک و نرم و به آرامی خشک کنید.
سرکه سفید برای سفید کردن قاشق
سرکه در ردیف مایعات اسیدی و بسیار پر کاربرد است که می‌توانید آن‌را رقیق کنید و در داخل یک کاسه بریزید. سپس قاشق و چنگال‌ها را در آن محلول بریزید و به مدت ۲۴ ساعت اجازه دهید در محلول بماند. در پایان با یک برس پلاستیکی آنها را پاک کرده و سپس آبکشی کنید. پس شستن قاشق چنگال آنها را آب کشی کرده و خشک کنید.
جوهر لیمو ( اسید سیتریک)
جوهر لیمو نیز از دیگر موادی است که برای سفید کردن و رفع زنگ زدگی بسیار مناسب است. یک لیوان جوهر نمک را در یک سینک ظرفشویی یا لگن بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید و پس از آن قاشق چنگال را داخل این ترکیب قرار دهید و پس از یک شبانه روز آنها را با دستکش شستشو داده و سپس خشک کنید.
ترکیب نمک و لیمو
برای سفید کردن قاشق چنگال باید آنها را درون نمک قرار دهید سپس مقداری آب‌لیمو را روی آن ریخته و دوباره روی آن نمک بریزید. پس از آنکه این ترکیب خشک شد مجددا نمک و آب‌لیمو را به آن اضافه کنید. در نهایت قاشق چنگال‌ها را از ترکیب جدا کنید و با اسفنج نرم بشورید و خشک کنید.
براق کردن قاشق چنگال
بسیاری از خانم های ایرانی از تیرگی و کدر شدن قاشق چنگال خود ناراحت هستند و می دانند که این تیرگی با شستن قاشق چنگال از بین نمی رود. برای براق کردن قاشق چنگال چندین روش وجود دارد که شامل موارد زیر است:
استفاده از نوشابه
نوشابه این نوشیدنی خوش طعم می‌تواند به براق شدن قاشق چنگال شما کمک زیادی کند. در یک کاسه جوش شیرین را با آب ترکیب کنید تا محلولی تمیزکننده به دست آید. پس از مقداری نوشابه به محلول خود اضافه نمایید. حالا یک اسفنج نرم بردارید و آغشته به محلول خود کنید و با حوصله آن را به قاشق چنگال خود بمالید.
پس از اینکه کلیه قاشق چنگال‌ها را به محلول خود آغشته کردید، با یک اسفنج نرم قسمت‌های تیره را یه خوبی بشویید. جوش شیرین یک ساینده نرم است که همراه با نوشابه قاشق چنگال شما را براق می‌کند. پس از شستن قاشق چنگال تمامی آنها را با آب ولرم بشویید و سپس با حوصله آنها را خشک کنید.
رفع خط و خش قاشق چنگال
اگر چه شما بانوی دلسوز همواره از ظروف فلزی و قاشق چنگال خود به خوبی مراقبت می‌کنید، اما این لوازم به علت استفاده زیاد زیبایی و جذابیت خود را از دست می‌دهند و دچار خش و خطوط ریز می‌شوند که بل شستشوی عادی و روزانه از بین نمی روند. اگر این خط و خش به شیوه درست از میان برداشته شوند، عمر قاشق چنگال افزایش می یابد. شما بانوی خانه دار عزیز به آسانی می‌توانید خط و خش قاشق چنگال خود برطرف کنید.
مواد لازم برای برطرف کردن خطوط روی قاشق چنگال
- یک پیمانه جوش شیرین
- مقداری صابون مایع کاستیل
- ظرف بزرگ آب سرد
- دو عدد حوله تمیز نخی
از بین بردن خط و خش به صورت قدم به قدم
- جوش شیرین و صابون مایع کاستیل را به خوبی با هم ترکیب کنید تا خمیری به دست آید.
- یکی از حوله های نرم را به خمیر درست شده آغشته نمایید. سپس به آرامی و با حرکات بالا و پایین روی خطوط بکشید.
- پس از اینکه مواد را روی خطوط کشیدید، قاشق چنگال را داخل کاسه آب سرد قرار دهید تا مواد روی آنها پاک شود. دقت کنید تا هیچ موادی روی قاشق چنگال نماند.
- پس از آب کشی، مجدد با حوله دیگر روی قاشق چنگال به صورت بالا پایین بکشید. دقت داشته باشید، شستن قاشق چنگال به این روش را هر چند ماه یک بار انجام دهید.
برق انداختن قاشق چنگال استیل کهنه
سیاهی قاشق استیل می‌تواند ناشی از واکنش آهن موجود در قاشق استیل با آهن و مواد موجود در غذاها باشد. گاهی شوینده‌ها هم موجب تیرگی و کدری قاشق و چنگال استیل می‌شوند. بانوی عزیز نباید منتظر این باشید که قاشق‌های شما مثل روز اول براق شوند، اما با چند روش ساده و خانگی می‌توانید سیاهی قاشق خود را از بین ببرید. شستن قاشق چنگال به شیوه درست به شما کمک می‌کند تا همیشه قاشق چنگال شما برق بزند.
جوش شیرین و نمک برای از بین بردن سیاهی قاشق چنگال
ابتدا چند قطره آب روی لکه‌ی سیاه روی قاشق استیل اسپری کنید تا لکه مرطوب شود. پس از آن ترکیب نمک و جوش شیرین را روی لکه بریزید و فرصت دهید تا مخلوط شما به مدت یک ربع روی لکه بماند تا اثر خود را بگذارد. پس از آنکه لکه‌زدایی انجام شد، آن را به خوبی بشویید. اگر لکه‌ها به این روش از بین نرفتند این کار را دوباره تکرار کنید و مطمئن باشید سیاهی قاشق استیل کاملا از بین می رود.
سرکه و رفع سیاهی قاشق استیل
اگر قاشق استیل شما دچار زنگ زدگی شده است، یا لکه سیاهی روی آن به چشم می خورد، شما بانوی نازنین می توانید از سرکه برای از بین بردن سیاهی قاشق کمک بگیرید. دستمال نرمی را به محلول سرکه آغشته کنید و روی لکه بگذارید و بعد از ۵ دقیقه با همان دستمال روی سیاهی قاشق بکشید تا لکه سیاه کاملا از بین برود. پس از شستن قاشق بهتر است به آرامی آبکشی را انجام دهید.
آرد سفید برای از بین بردن سیاهی قاشق استیل
آرد سفید یک لایه بردار بسیار مفید است. قاشقی که لکه سیاه گرفته را با روزنامه یا دستمال کاملا خشک کنید. سپس مقداری آرد سفید را روی قسمت سیاه بریزید، طوری که کاملا آن را بپوشاند. بعد از نیم ساعت آرد را از روی قاشق جمع کنید و آن را تمیز بشویید.
روغن زیتون برای رفع تیرگی قاشق چنگال
روغن زیتون، وسایل استیل را کاملا تمیز می کند و برق می اندازد. برای پاک کردن سیاهی قاشق استیل ۱ قطره روغن زیتون را با یک پارچه تمیز روی لکه سیاه قاشق بکشید و بعد از چند دقیقه می‌بینید که قاشق شما کاملا تمیز شده است. از روغن زیتون به مقدار زیاد استفاده نکنید زیرا باعث چسبناکی استیل می شود. بعد از تمیز کردن سیاهی قاشق استیل با روغن زیتون، به مدت ۲۴ ساعت از آن استفاده نکنید زیرا باعث کدر شدن استیل می شود.
استفاده از آب مقطر و الکل برای نو کردن قاشق، چنگال
الکل دارای خاصیت ضد میکروبی است و باعث درخشندگی و زیبایی استیل می شود. همچنین لکه های سیاه استیل را از میان بر می دارد و تا مدت طولانی از ایجاد لکه سیاه روی استیل پیشگیری می کند. ابتدا آب مقطر و الکل ۷۰ درصد را در یک ظرف اسپری ترکیب کنید.برای از بین بردن سیاهی قاشق استیل از این محلول روی آن اسپری کنید و با دستمال نرم نخی به آرامی آن را پاک کنید. با این کار لکه های سیاه به راحتی از بین می روند. پس از اتمام شستشو خشک کردن با دقت را فراموش نکنید.
ورقه آلومینیوم برای تمیز کردن قاشق و چنگال استیل
یکی از بهترین شیوه‌های تمیز کردن لکه‌های کهنه و تیره در قاشق چنگال استیل، به کار گرفتن ورقه‌های آلومینیوم با آب جوش، نمک و جوش شیرین است. در یک ظرف، ۲ قاشق غذاخوری جوش شیرین را با نمک و آب جوش ترکیب کنید. داخل سینک ظرفشویی یا یک ظرف بزرگ را با استفاده از ورقه‌های آلومینیومی بپوشانید و قاشق ها و چنگال ها را در آن ریخته و ترکیب جوش شیرین، نمک و آب را روی آن بریزید و به مدت ۵ دقیقه زمان بدهید تا مواد کار خودشان را انجام دهند. این کار برای از بین بردن لکه‌های تیره در قاشق و چنگال های استیل بسیار مفید و چاره ساز است. شستن قاشق چنگال به کمک ورق آلومینیوم روشی بسیار کم هزینه برای نو شدن قاشق چنگال قدیمی است.
سخن پایانی
شستن قاشق چنگال یکی از نگرانی های بانوان است. برای سفید کردن، برق انداختن و زیبا کردن قاشق چنگال راه‌های متفاوتی وجود دارد که بهتر است ابتدا جنس آنها را بشناسید و سپس اقدام به شستشو کنید. برای سفید کردن قاشق چنگال از موادی مانند جوش شیربن، اسید سیتریک، جوهر لیمو و نمک استفاده کنید. برای برق انداختن هم می‌توانید از نوشابه، روغن زیتون، ورقه آلومینیوم کمک بگیرید. برای رفع خط و خش قاشق چنگال از جوش شیرین، صابون کاستل کمک بگیرید. بانوان محترم دقت کنید به طور مرتب باید قاشق چنگال‌ها را سفید کنید تا درخشش و زیبایی خود را بازیابند.
