یکی از بزرگترین مشکلاتی که این روزها اغلب مردم و به ویژه گروههای سنی جوان با آن رو به رو هستند، داشتن وزن اضافه است. تغییر سبک زندگی، عدم تحرک بدنی، مصرف شیرینیها، انواع فست فود و غذاهای پرکالری موجب ایجاد چنین بیماری پرخطری شده است. کارشناسان و متخصصان تغذیه برای رفع این مشکل عمده رژیمهای غذایی متنوعی را خلق کردهاند تا توانند به کسانی که از اضافه وزن خود رنج میبرند، کنند. بهتر است دقت کنید این رژیمهای غذایی برای همه افراد مناسب نیست و قبل از هر رژیم باید با یک متخصص تغذیه مشورت نمایید. در این مقاله از تیوان مگ به معرفی انواع رژیم لاغری پرداخته میشود.
معروفترین رژیمهای لاغری
اگر چنانچه دارای وزن اضافه هستید و انواع رژیم لاغری را امتحان کردهآید و به نتیجه خوبی نرسیدهاید، بهتر است بدانید بسیاری از متخصصان تغذیه نظرشان بر این است که ۷۰ درصد عامل کاهش یا افزایش وزن به تغذیه فرد وابسته است. به دلیل اهمیت رژیم عذایی فرد در ادامه به بهترین رژیمهای لاغری میپردازیم.
رژیم غذایی کتوژنیک
یکی از معروفترین رژیمهای لاغری رژیم غذایی کتوژنیک است. این رژیم کارآمد روند بسیار خوب و جالبی دارد که مورد استقبال بسیاری از افراد چاق قرار گرفتهاست. در این رژیم چربیها مصرف و در مقابل کربوهیدراتها مانند سیبزمینی از برنامه غذایی حذف میشوند. بدن در این شرایط برای تامین انرژی خود به سراغ چربیهای بدن میرود. این امر منجر به سوختن چربیهای اضافه بدن میشود. این رژیم غذایی در کاهش چربی دور شکم بسیار موًثر است.
رژیم لاغری پاِلئو
در انواع رژیم لاغری رژیم پاِلئو به افراد چاق توصیه میکند که به رژیمهای غذایی غارنشینان و شکارچیان بازگردند. ارائه دهندگان این برنامه غذایی نظرشان بر این است که دلیل اصلی چاقی و افزایش وزن به دلیل مصرف غلات، لبنیات و رژیم غذایی غربی است. اما آنچه در مورد این رژیم غذایی پرسیده میشود این است که آیا مواد غذایی غارنشینان و اجداد کشاورز ما در دسترس است یا خیر؟ در رژیم غذایی پاِِلئو فرد میتواند پروتئین بدون چربی، میوهها، سبزیجات، آجیل، دانهها را مصرف نماید. همچنین محصولات فراوری شده مانند لبنیات، شکر و غلات ممنوع است.
رژیم لاغری وگان
در رژیم لاغری وگان خوردن محصولات حیوانی مانند گوشت، تخممرغ، ژلاتین، عسل، و حتی ویتامین D به جهت احترام به حیوانات ممنوع است. رژیم لاغری گیاهخواری برای کاهش وزن بسیار مفید است. در این برنامه غذایی فیبر زیاد و چربی کم موجب ایجاد حس سیری در فرد میشود. در رژیم لاغری وگان به مرور زمان شاخص توده بدنی یا ( BMI) به طرز چشمگیری کاهش پیدا میکند. اما آنچه که فرد را تهدید میکند احتمال ابتلا به بعضی بیماریها مانند کم خونی افزایش مییابد. در میان انواع رژیم لاغری برنامه لاغری وگان طرفدار حیوانات بوده و از آنان حمایت میکند.
رژیم لاغری بسیار کم چرب
در این رژیم غذایی مصرف چربی شما به حداقل میرسد. اگرچه یک رژیم غذایی لاغری کم چرب حدود ۳۰ درصد کالری خود را به چربی اختصاص میدهد، اما طرفداران این برنامه غذایی معتقدند که در رژیمهای لاغری باید میزان مصرف چربی به ۱۰ درصد کل کالری کاهش یابد. در این لیست رژیم لاغری ۱۰ درصد کالری از چربی و از منابع گیاهی به دست میآید. دارندگان این رژیم میتوانند به مقدار کمی محصولات حیوانی مصرف کنند. تحقیقات نشان داده که این برنامه غذایی برای افرادی که دچار چاقی مفرط هستند، بسیار موثر است. بهتر است بدانید رژیمهای غذایی کم چرب از بروز بیماریهای خطرناکی مانند؛ فشار خون، کلسترول بالا و بیماریهای قلبی عروقی پیشگیری میکنند. مبتلایان بیماری فشار خون میتوانند با انواع رژیم لاغری آشنا شوند و در صورت نیاز آن را در برنامه تغذیه خود جای دهند تا به بهبود بیماری خویش کمک کنند.
رژیم لاغری اتکینز
یکی از معروفترین انواع رژیم لاغری، رژیم غذایی اتکینز است که در آن مصرف کربوهیدراتها حذف میشود. نظر طرفداران این رژیم نظرشان بر این است که با نخوردن کربوهیدراتها و مصرف دلخواه پروتئین و چربی میتوان به کاهش وزن دست یافت. دلیل مهم و اصلی مفید بودن رژیمهای فاقد کربوهیدرات برای کاهش وزن این است که این برنامه غذایی از اشتهای فرد به شدت کاسته و به همین دلیل کالری کمتری مصرف میشود. این رژیم غذایی دارای ۴ مرحله است. در مرحله اول فرد باید به صورت روزانه و به مدت دو هفته مقدار کمی کربوهیدراتها مصرف کند. این برنامه در میان انواع رژیم لاغری بسیار مفید بوده و نسبت به رژیمهای کمچرب سریعتر پاسخ میدهد.
رژیم لاغری HCG
این برنامه غذایی یکی از انواع رژیم لاغری است که خیلی سریع موجب کاهش وزن میشود. به طوریکه فرد به به طور روزانه حدود ۵۰ گرم تا یک کیلو وزن کم میکند. طرفداران این رژیم غذایی نظرشان این است که HCG موجب افزایش متابولیسم بدون ایجاد حس گرسنگی در فرد میشود. در این رژیم ابتدا باید مکملهای خاصی را طبق دستور شروع کنید و پس از آن از رژیم کم کالری را در پیش بگیرید. مدت زمانی که شما کالری خود را به حدود ۵۰۰ در روز برسانید، روند کاهش وزن رخ میدهد. پس از آنکه وزنتان به حد مطلوب رسید، میتوانید مکملهایHCG را قطع کرده و کم کم میزان غذای خود را افزایش میدهید.
رژیم لاغری دوبرو
یکی دیگر از انواع رژیم لاغری که به کاهش وزن افراد چاق کمک زیادی میکند، رژیم لاغری دوبرو است. در این برنامه روند به گونهای است که کربوهیدراتها کاهش یافته و فرد باید به روزهداری متناوب هم بپردازد. در این برنامه لاغری دارای مراحل ۱۲، ۸ و ۴ ساعت است. در این رژیم فرد باید از مواد فراوری شده دوری کند تا به بهبود وضعیت کلسترول و قند خون بدنش کمک نماید.
رژیم لاغری فستینگ
رژیم لاغری فستینگ یکی دیگر از انواع رژیم لاغری است که در آن به جای کم کردن غذاهایی که مصرف میکنید باید زمان خوردن غذا را مدیریت کنید. این رژیم دارای انواع مختلفی است که شامل موارد زیر است،
رژیم فستینگ ۱۶/۸:
در برنامه غذایی باید صبحانه را از برنامه خود حذف کنید. طبق دستور طرفداران این رژیم غذایی شما فقط ۸ ساعت از روز میتوانید چیزی بخورید و در ۱۶ ساعته باقیمانده اجازه تناول هیچ غذایی را ندارید.
رژیم فستینگ Eat-Stop-Eat :
در این برنامه غذایی، فرد رژیم گیرنده دو روز در هفته و به مدت ۲۴ ساعت باید هیچ چیزی بخورد. بهتر است بدانید این دو روز باید با فاصله انجام شود.
رژیم فستینگ ۵:۲ : فرد باید در دو روز غیر متوالی در هفته، مصرف کالری روزانه خود را به ۵۰۰ الی ۶۰۰ کالری، محدود کند. در پنج روز باقیمانده هفته، هیچ محدودیتی برای غذاخوردن ندارد.
رژیم فستینگ جنگجو:
در طول روز باید مقدار کمی میوه و سبزیجات خام مصرف شود و از بین سه وعده اصلی، فقط مجاز به خوردن شام هستید. البته برای شام میتوانید یک غذای مفصل میل کنید. در میان انواع رژیم لاغری رژیمی است که دو وعده غذایی را حذف کرده است.
رژیم لاغری مدیترانهای
رژیم مدیترانهای برای افرادی که مشکلات قلبی عروقی یا بیماری فشار خون دارند انتخاب بسیارشایستهای است. یک رژیم غذایی سالم که همراه با کاهش وزن، به سلامت بدن نیز کمک موثری خواهد کرد. در رژیم مدیترانهای خوردن انواع میوه، سبزیجات، روغنهای سالم، ماهی و مرغ و انواع ادویه هیچگونه محدودیتی ندارد. البته همراه با رژیم مدیترانهای، ورزش سبک هم نباید فراموش شود. در این رژیم مصرف چربی کاهش یافته و مصرف انواع آجیل به دلیل اینکه چربی آنها از نوع اشباع شده و مضر نیست، پیشنهاد شده است.
این رژیم در واقع یک الگو و سبک زندگی مفید است که از نواحی مدیترانهای به سراسر جهان گسترش یافتهاست. در میان انواع رژیم لاغری، رژیم مدیترانهای فاقد برنامه مصرف شکر، شکلات، بستنی، نوشابه، سوسیس و کالباس، نان سفید و مواد غذایی کنسرو شده است. به دلیل اینکه در این رژیم، چربیهای اشباعشده به مقدار کم وجود دارد، فرد چندان احساس گرسنگی نمیکند.
رژیم جنرال موتورز
این لیست لاغری مناسب کسانی است که میخواهند به هر دلیلی در یک مدت زمان کوتاهی وزن کم کنند. به طور مثال برای وزن کشی مسابقات و یا داشتن جشن ازدواج یا عروسی رژیم جنرال موتورز دارای دوره هفت روزه است. خیلی از افراد معتقدند که این رژیم برای فصل تابستان بسیار عالی و مناسب است. در این رژیم یک روز کامل سبزیجات، یک روز کامل میوه، یک روز ترکیب میوه و سبزیجات، یک روز موز و شیر، دو روز گوشت و روز هفتم برنج و سبزیجات خورده میشود. به این ترتیب فرد در مدت یک هفته مقدار زیادی وزن خود را از دست داده است. در بین انواع رژیم لاغری رژیم جنرال موتورز است که در مدت کوتاهی به شما وزن دلخواه میدهد.
رژیم کانادایی
یکی از دیگر از انواع رژیم لاغری که در مدت کوتاه نتیجه قابل قبولی میدهد، رژیم کانادایی است. این رژیم به رژیم مریترانهای شباهت زیادی دارد. در رژیم کانادایی مصرف انواع سبزیجات، میوه، آجیل، ماهی، روغنهای سلامت، حبوبات و مقدار کمی گوشت آزاد است. رژیم کانادایی یا به صورت ۷ روزه یا ۱۵ روزه برنامه ریزی شده است. در رژیم هفت روزه انواع میوه، سبزیجات و برنج قهوهای صرف میشود. هیچ نوع شیرینی و چربی در این رژیم گنجانده نمیشود.
در رژیم کانادایی دو هفتهای، در هر روز، مقدار خاصی از مواد غذایی در نظر گرفته شده که باید دقیقا به همان اندازه و ترتیب مصرف شوند. برای کم کردن وزن به هیچ عنوان نباید در این روش تغییر یا تقلبی به کار گرفته شود. رژیم لاغری کانادایی کمی سختگیرانه است. بدن فرد در این مدت این رژیم نباید هیچ کالری اضافهای دریافت نماید. ورزش سنگین در ایام رژیم کاملا ممنوع بوده و نوشیدن مقدار کافی آب هم یکی از اصول اصلی این رژیم است.
سخن پایانی
بیماری چاقی معضلی است که گریبانگیرافراد زیادی شده است. این بیماری ناشی از تغییر سبک زندگی، مصرف فست فودها، نداشتن تحرک، افزایش مصرف شیرینیجات استرس و فشارهای روحی و روانی رخ میدهد. متخصصان برای کمک به کاهش وزن افراد چاق، اقدام به تنظیم برنامههای غذایی خاصی نمودهاند تا افراد با استفاده از انواع رژیم لاغری بتوانند به وزن مطلوب خود دست یابند. بهتر است بدانید قبل از گرفتن هرگونه رژیم و یا کاهش هر وعده غذایی باید با یک متخصص تغذیه مشورت نمایید تا به نتیجه خوب و قابل قبولی دست یابید.
){kind=link}