دنیای پر از مشغله امروزی موجب شده تا اغلب مردم فرصت پخت و پز و آشپزی نداشته باشند. از طرفی خوشمزگی و سهولت در آماده شدن فستفودها منجر به گرایش همگان به این غذاهای جذاب شدهاست. خوشمزگی، ارزانی و تنوع این ساندویچها و فست فودهای پرطرفدار روز به روز بر محبوبیتشان افزوده به طوریکه افراد زیادی در پی پخت و فروش این لقمههای جذاب و خوشطعم افتادهاند. در ادامه تیوان مگ به معرفی چندین فست فود معروف در دنیا میپردازیم.
پانزده فست فود برتر دنیا
انسان همواره در پی خوردن و لذت بردن از بهترین خوراکیهای جهان است. فست فود به غذاهایی گفته میشود که خیلی سریع حاضر میشوند.
هات داگ
هاتداگ از آن دسته فستفود های آمریکایی است که به دلیل نان و سوسیس بلندی که با سس خوشطعم کچاپ یا خردل تزئین شده، طرفداران زیادی دارد. قیمت کم و سهولت خوردن ساندویچ بینظیر هاتداگ از جمله دلایل محبوبیت آن به ویژه در میان جوانان است. سوسیس پخته شده در یک نان باگت برش خورده، با طعم دهنده هایی مانند خردل، کچاپ، پیاز، سس مایونز، طعم و مزهای بسیار جذاب میگیرد. هات داگ در سه نوع: هاات داگ کلاسیک ، هات داگ با قارچ و پنیر و ابر هات داگ آماده میشود. هات داگ در ردیف فست فودهای باکلاس و پرطرفدار برتر قرار گرفته و همواره انتخاب اول جوانان است.
سیب زمینی سرخ شده
سیب زمینی سرخ شده غذای محبوب جهانی است که در قرن هفدهم ا هجدهم توسط بلژیکیها اختراع شد. سیبزمینی سرخکرده یکی از غذاهای محبوب در سراسر دنیا محسوب میشود. سیبزمینی سرخکرده هم بهطور مستقل در کنار نوشابه ترکیبی فوقالعاده است و هم در کنار همبرگر و ساندویچهای مختلف سرو میشود. سیب زمینی سرخ کرده از خلالهای سیب زمینی که به شکل نوارهای باریک برش زده شدهاند، درست میشود و در سطح جهان از محبوبیت بالایی دارد. سیب زمینی سرخ کرده یکی از قدیمیترین و لذیذترین اسنکهای جهانی است که در طول تاریخ وجود داشته و همیشه هم مورد توجه مردم بوده است و به عنوان یکی از فست فودهای پرطرفدار و خوشمزه میتوان آن را در کنار همه انواع غذاها مصرف کرد.
همبرگر
همبرگر فست فودی خوشمزه است که انواع گوناگونی دارد. نوعی ساندویچ است که چندین تکه گوشت به همراه نان بریده شده همراه سبزیجات مصرف میشود. این فست فود با چاشنیهای خوشمزه یک وعده غذایی بسیار دلپذیر است که عطر خوشش همه را مجذوب میکند.
پیتزا
پیتزا نخستین بار در کشور ایتالیا با کمک مواد بسیار ساده مانند؛ پنیر نان سس گوجه فرنگی طبخ شد. نانی ساده که گاهی با تکههای مرغ، سوسیس، کالباس و قارچ با روکشی از پنیر داخل فر قرار میگیرد. زنان و سرآشپزهای علاقهمند به آشپزی خمیر و نان آن را هم در منزل به شیوه استادانه با ترکیب شیر، تخممرغ، روغن، پودر مایع خمیر و آرد گندم مهیا میسازند. پیتزا یکی از فست فودهای باکلاس و پرطرفدار جهانی است که خاستگاه اولیه آن ایتالیا بوده و به سرعت به سراسر جهان رسیده است.
مرغ سوخاری
مرغ جادوگر سوخاری غذایی دلپذیر با طعمی سرشار از بوی خوش و اشتهاآور، غذایی محبوب در سراسر جهان که در اغلب بشقابهای رستورانها حرف اول را میزند. چینیها در اغلب عروسیهای خودشان از این غذای ناب استفاده میکنند. برای پخت این غذا کافی است تکههای مرغ پخته را در آرد سوخاری و ادویههای مختلف قرار دهید و پس از چند لحظه داخل روغن سرخ کنید. مرغ سوخاری یکی از فست فودهای پرطرفدار چینی است که وارد سفرههای مردم دنیا شدهاست.
ساندویچ مرغ
ساندویچ مرغ در سال ۱۹۷۲ رونمایی شده و تا به امروز محبوبیت خودش را حفظ کردهاست. ساندویچ مرغ تکههای گوشت بدون استخوان با طعم تند، پودر سیر و سس مخصوص همراه با نان ساندویچ تجربهای باور نکردنی از خوردن گوشت مرغ است.
فلافل
فلافل یک غذای محبوب خاورمیانهای است که از نخود تهیه میشود. این غذا به صورت گلولههای کوچک یا کتلتهای گرد و سرخشده در روغن درست میشود. ترکیبات اصلی فلافل شامل نخود خیسخورده، پیاز، سیر، جعفری، و ادویهجاتی مانند زیره، گشنیز و نمک است. فلافل معمولاً به عنوان یک غذای خیابانی و بسیار خوشمزه سرو میشود و اغلب در نان ساندویچ به همراه سبزیجات تازه، ترشیجات، و سس سرو میشود. این غذا در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و شمال آفریقا محبوب است و هر منطقه ممکن است نسخهای منحصر به فرد از آن داشته باشد. فلافل یکی از فست فودهای پرطرفدار است که عطری دلانگیز دارد.
همبرگر مخصوص
خاستگاه اصلی این فست فود خوشعطر که یکی از بهترین و خوشمزه ترین فست فودهای پرطرفدار جهان است، به صورت دقیق مشخص معلوم نیست. ممکن است آمریکا و یا آلمان صاحبان اصلی این غذای خوشمزه باشند. ایده ابتدایی این ساندویچ جذاب از مکانی آمده که مردم نیاز داشتند غذای خود را به صورتی که حمل آن دشوار نباشد به مدرسه، دانشگاه یا محل کار خود ببرند. از آنجایی که این غذا باید انرژی مساوی با یک وعده غذایی کامل را تامین کند، باید از مواد غذایی پر انرژی مثل؛ گوشت و مرغ در آن استفاده کرد؛ هر چند که در میان همبرگر ها، انواع همبرگر رژیمی نیز وجود دارد. این غذای جذاب با تکههای گوشت، همراه با سبزیجات مانند کاهو، کلم و گوجه فرنگی سرو میشود.
سوشی
سوشی یک غذای اصیل و سنتی ژاپنی است که به یک غذای جذاب و خوش طعم در سراسر جهان تبدیل شده است. این غذا شامل برنجی است که به سرکه آغشته شده و روی آن مواد گوناگونی مانند ماهی، سبزیجات و جلبک دریایی ریخته شده است. سوشی را می توان در بسیاری از فست فودهای زنجیره ای یافت و جایگزینی سالم برای سایر فست فودهای پرطرفدار است.
تاکو
یکی از فست فودهای پرطرفدار مکزیکی که مورد توجه بسیاری از مردم در سراسر جهان قرار گرفته تاکو است. مردم مکزیک تورتیلای ذرت یا گندم را با مواد مختلفی مانند گوشت، لوبیا، پنیر و سبزیجات غنی میکنند و روی آن را با سالسا یا خامه ترش میپوشانند. تاکو یک غذای خیابانی محبوب در کشور مکزیک است و اکنون در بسیاری از فست فودهای زنجیرهای در سراسر جهان عرضه میشود.
ناگت مرغ
ناگت مرغ یکی از فست فودهای پرطرفدار است که توسط یک پروفسور تغذیه در آمریکا تهیه شد. اگر چه در ابتدای کار نواقصی در آن دیده میشد اما به مرور زمان، اشکالات آن مرتفع شد. امروزه ناگت مرغ به غذایی جذاب، خوش عطر و طعم تبدیل شده و در اغلب رستورانهای جهان سرو میشود. این ناگت خوشمزه در اشکال مختلف در فروشگاههای زنجیرهای یافت میشود. دوستداران آن میتوانند بستههای خام این ناگت را خریداری کرده و در منزل سرخ نمایند.
ساندویچ
ساندویچ یک نوع غذا است که شامل تکههایی از نان و موادی مانند گوشت، پنیر، سبزیجات و سایر افزودنیها است که بین نان قرار میگیرند. ساندویچها انواع مختلفی دارند و میتوانند سرد یا گرم سرو شوند. چند نمونه معروف از ساندویچها شامل ساندویچ همبرگر، ساندویچ سوسیس، مرغ، کالباس و ساندویچ فلافل میباشد. این ساندویچها ضمن اینکه ارزان هستند، به آسانی در دسترس همگان قرار دارند.
وافل سیب زمینی سرخ کرده
وافل سیبزمینی سرخ کرده یکی از فست فود های پرطرفدار و مغذی است که تمامی رستوران های فست فودی آن را به مشتریان خود ارائه میدهند. در طبخ این غذا از تخم مرغ هم کمک گرفته میشود.
کیک برنجی سوخاری
کیک برنجی یکی از مواد غذایی معروف کره ای است که در بسیاری از بشقاب های سنتی این کشور دیده میشود. در حالت عادی و سنتی، کیک برنجی در سوپها و نودل ها به کار گرفته میشود. با گذشت زمان استفاده از این ماده ی غذایی بیشتر شده است و آن را به صورت سوخاری و برشته نیز میل میکنند.
کتی پیچ
یکی از مشهورترین و فست فودهای پرطرفدار و خیابانی هندی که گاهی ممکن است با سایر غذاهای شبیه به پیراشکی اشتباه گرفته شود کتی پیچ یا کتی رول هم نامیده میشود. در اصل این غذا کبابی بود که در نان پیچیده میشد. با گذر زمان و مشهور بودن ایده این غذا، بسیاری از کشورهای جهان از آن تقلید کردند و آن را به یکی از خوشمزهترین فست فودهای جهان تبدیل کردند.
بهترین سس های مناسب فست فود
برای خوردن سس با فست فودهای پرطرفدار میتوانید از انواع مختلف سسهای خوش طعم و عطر استفاده کنید که به غذاهای مختلف مزهای متفاوت میدهند. برخی از بهترین سسهایی که معمولاً با فست فودها مصرف میشوند عبارتند از:
سس باربیکیو: این سس با طعم دودی و کمی شیرین معمولاً با برگرها و مرغ سوخاری مصرف میشود.
سس رانچ: این سس خامهای و خنک با طعم سیر و ادویهها معمولاً با ناگت و سیبزمینی سرخ کرده مورد استفاده قرار میگیرد. یکی از سسهای محبوب در آشپزی آمریکایی است که به عنوان سس سالاد و حتی چاشنی برای غذاهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. این سس معمولاً از ترکیب مایونز، سیر، پیاز، سبزیجات تازه یا خشک شوید، جعفری و پیازچه و ادویههای مختلف تهیه میشود.
سس مایونز: این سس خامهای با طعم ترش، معمولاً با ساندویچها و سیبزمینی سرخ کرده طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. این سس در اغلب سالادها هم مورد مصرف قرار میگیرد.
سس فلفل چیلی: این سس با طعم تند و تیز معمولاً با مواد غذایی چینی و مکزیکی بیشتر مورد استقبال قرار میگیرد. لازم به ذکر است که سلیقه شخصی فرد و ذائقهاش از همه این مسائل مهمتر و حساستر است و این موضوع میتواند تعیین کننده انتخاب سس مناسب برای فست فودهای هر فرد یا خانواده باشد.
سخن پایانی
زندگی پر از ازدحام و شلوغی امروز موجب شده تا مردم به سمت فست فودهای باکلاس و پرطرفدار روی آورند. تنوع، طعم بینظیر، عطر دلانگیز، ارزانی و در دسترس بودن موجب شده تا این غذاهای جذاب طرفداران زیادی در سراسر جهان داشته باشند. در این مقاله با اسم فست فودهای خوشمزه مانند انواع ساندویچ، هات داگ، سوخاری مرغ، ساندویچ مرغ، سوشی، سیبزمینی سرخ کرده آشنا شدید که در ردیف بهترین فست فودهای جهانی قرار دارند. بسیاری از این غذاها میتوانند جانشین یک وعده غذایی کامل شوند.
){kind=link}