زندگی پر استرس امروزی تمامی خانوادهها به ویژه بانوان را بر آن داشته تا همواره بهترین و پرکاربردترین لوازم خانگی را خریداری کنند. این دستگاه با کمک امواج الکترومغناطیسی میتواند کاربردهای فراوانی برای منازل داشته باشد. در مواقعی که زمان کافی برای پخت و گرم کردن غذا وجود ندارد، کارایی این وسیله مدرن و مفید بیشتر به چشم میآید. زیرا زمان پختن یا گرم کردن غذا بسیار سریعتر و بهتر انجام میشود. همچنین این دستگاه برای پخت غذا روغن چندانی نیاز ندارد و این موضوع برای سلامتی انسان بسیار مفید است. در ادامه بیشتر با کاربردها و موارد استفاده مایکروویو آشنا میشوید.
کاربردهای مایکروویو
در دنیای پر از کار و مشغله امروزی مایکروویو دست راست بانوان و افرادی است که بیشتر وقت خود را در بیرون از منزل سپری میکنند. کاربرد مایکروویو به کاربران کمک میکند تا استرس پخت و پز نداشته باشند. این دستگاه کاربردهای زیادی دارد که موجب آسان شدن امور زندکی میشود.
از بین بردن یخ مواد غذایی
زمانی که مواد غذایی را فریز میکنید، ممکن است در شرایط خاصی نیاز به باز کردن یخ آن داشته باشید، پر استفاده ترین کاربرد مایکروویو همین از بین بردن یخ مواد غذایی است. مایکروویو در زمان بسیار کوتاهی یخ این مواد را از بین برده و آنها را برای استفاده شما آماده میکند. با این کاربرد مایکروویو در کمترین زمان ممکن مواد یخ زده شما آماده میشود.
ضدعفونی کردن لوازم آشپزخانه با مایکروویو
بسیاری از لوازم آشپزخانه با شستشو تمیز و ضد عفونی نمیشوند، به همین دلیل آنها را داخل مایکروویو قرار میدهند. به تخته گوشت و اسکاچ مقداری آبلیمو اضافه کرده و به مدت یک دقیقه درون مایکروویو جاسازی کنید. با این کار لوازم شما به خوبی ضدعفونی شدهاند.
نرم کردن شیرینی و نان بیات
کمتر کسی را دیدهاید که عاشق نان تازه نباشد. اگر نان شما یکی دو روز در سفره مانده باشد، به آسانی و به کمک مایکروویو آن را داغ و تازه کنید. برای بهتر شدن کیفیت نان آن را داخل کاغذ مرطوب پیچیده و برای مدت کوتاهی داخل دستگاه مایکروویو بگذارید. نان شما بسیار مطلوب و خوشبو خواهد شد.
بخار پز کردن مواد غذایی
زمانی که مواد غذایی را بخارپز میکنید، طعم، رنگ و خاصیت غذایی آنها محفوظ میماند. بخار پز کردن یکی از کاربردهای مایکروویو است که به کمک آن میتوان غذاها را در مدت زمان کمی بخار پز نمود.
درست کردن پاپ کورن
اگر دوست دارید در منزل ذرت و پفیلا بخورید، میتوانید از مایکروویو کمک بگیرید. بعضی از این دستگاهها این کاربرد را دارند که ذرت خام را به پاپ کورن تبدیل کنند.
خشک کردن میوه و سبزیجات
کاربرد مایکروویو در خشک کردن میوه هم چشمگیر است. با این دستگاه میتوانید انجیر، زردآلو و انواع سبزی را خشک کنید. این وسیله شیک و مدرن در کمتر از یک ساعت میوه و سبزی را خشک میکند. روی بشقابی یک دستمال کاغذی آشپزخانه قرار داده و کمی سبزی روی آن پهن کنید. بشقاب را داخل مایکروفر فرار داده و روی حداکثر قدرت و زمان یک و نیم دقیقه تنظیم کنید.
هر ۱۰ ثانیه یکبار مایکروفر را باز کرده و سبزی را جا به جا کنید تا حرارت بهتر به آنها برسد. با این روش ضمن اینکه در کمترین زمان ممکن سبزی خشک می شوند، رنگ آن سبز می ماند.
کمک به گرفتن آب میوه
گرفتن آب میوههایی که از یخچال خارج میشوند، چندان خوشایند نیست. مایکروویو برای این کار نیز روشی دارد. برای آسان شدن کار میوهها را برای چند ثانیه داخل مایکروویو بگذارید و سپس به راحتی آبگیری کنید.
جوجه کباب قابلیتی دوست داشتنی در برخی مایکروویوها
بعضی از این دستگاهها دارای جوجه گردان هستند. تمامی این دستگاهها چنین امکاناتی را ندارند.
پوست گیری و برشته کردن سیر
پوست کردن سیر امری دشوار و زمانبر است. بانوان عزیز برای آسان شدن این کار برای مدت کوتاهی دانههای سیر را داخل مایکروویو قرار دهید. برای برشته کردن سیر میتوانید دانهها را برس زده و داخل ظرفی ریخته و کمی روغن اضافه کنید.
پختن سبزیجات
پختن سبزیجات از دیگر کاربردهای مایکروویو است که به کاربران این فرصت را میدهد که انواع سبزیجاتی مانند اسفناج، نخودفرنگی و هویج را، بدون افزودن آب، داخل مایکروفر بپزید. برای این کار می توانید آنها را داخل یک ظرف پهن کرده و پس از کشیدن یک پلاستیک روی ظرف،برای چند دقیقه، آن را با حرارت بالا، در مایکروویو بپزید.
موارد استفاده از مایکروفر
استفاده از لوازم برقی که آسایش خانواده را به همراه دارد، امری اجتناب ناپذیر است. کاربرد مایکروویو امروزه یک نیاز قطعی است تا بانوی خانه بتواند غذای مورد علاقه اهل خانه را سر سفره حاضر کند.
گرم کردن غذا
زمانی که خسته و گرسنه از راه میرسید، کاربرد مایکروویو را بیش از پیش حس میکنید. مایکروویو در گرم کردن غذا بسیار مفید است. مواد مقوی اصلی غذا را حفظ کرده و باعث خیس شدن غذا نمیشود. مایکروویوها در گرم کردن تقریباً هر نوع غذا بسیار عالی و کارآمد هستند.
کباب کردن
سبزیجات مورد علاقه روی کباب پز قرار داده و بپزید. سیب زمینی را به مدت دو دقیقه و فلفل دلمهای را حدود یک دقیقه حرارت دهید.
کاربرد جذاب مایکروویو در خیس کردن حبوبات
مصرف حبوبات به عنوان پروتئین گیاهی دارای اهمیت زیادی است. برای کم شدن نفخ حبوبات باید آنها را خیس کنید که این امر هم توسط مایکروویو میسر است. حبوبات مورد نیاز را در کاسه ریخته و رویش آب با کمی نوشابه بریزید تا ترکیب روی حبوبات را بگیرد. حدود ده دقیقه با قدرت بالای دستگاه کاسه حاوی حبوبات را حرارت دهید. سپس حدود ۴۰ دقیقه در فر یا روی اجاق گاز بپزید. کاربرد مایکروویو در خیساندن حبوبات بیشتر از موارد دیگر به کار میآید.
نرم کردن مرکبات
بانوان هنرمند خانهدار برای اینکه بتوانید آب مرکبات را بگیرید می توانید آنها را ۲۰ ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا نرم شود، سپس به آسانی آب آنها را گرفته نوش جان کنید.
مایکروویو و به عمل آمدن خمیر
خمیر مورد نیاز را در ظرفی بزرگ قرار داده، روی آن را بپوشانید و در مایکروویو قرار دهید. یک لیوان آب را در کاسه ریخته و پشت خمیر بگذارید. خمیر را حدود ۳ دقیقه با کمترین درجه دستگاه حرارت دهید. سه دقیقه در مایکروویو بماند. سپس دوباره ۳ دقیقه حرارت دهید. بگذارید ۶ دقیقه در مایکروویو بماند. کاربرد مایکروویو در پخت انواع کیک، نان، پیتزا میتواند بیشترین کمک را به کاربران نماید.
نرم کردن عسل با کمک مایکروویو
اگر عسل را به مدت طولانی در یخچال نگهداری کردهاید و سفت شده یا شکرک زده است، حدود ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه در مایکروویو قرار دهید، مطمئن باشید که عسل شما روان خواهد شد.
آب پز کردن تخم مرغ
داخل ظرف مخصوص مایکروفر مقداری آب بریزید. تخم مرغ ها را داخل آن قرار داده و درش را ببندید. یک دقیقه دستگاه را با ۵۰ تا ۶۰ درصد قدرت روشن نمایید تا تخم مرغ ها را عسلی کند. اگر دوست دارید، تخم مرغ کاملا پخته شود، قدرت مایکروفر را بیشتر کنید. در مایکروفر اول زرده پخته شده و سپس سفیده سفت میشود.
درست کردن چیپس سیب زمینی
درست کردن چیپس امری دوست داشتنی و جذاب است. برای داشتن یک چیپس خوشمزه و ورق ورق، سیب زمینی را پوست کنده و نازک برش بزنید. با روغن زیتون، نمک یا هر ادویهای که دوست دارید، طعمدار کنید. یک لایه داخل ظرف دستگاه بچینید. حدود ۳ دقیقه داخل مایکروویو بگذارید. از دستگاه خارج کرده و پشت و رو نمایید. سپس دوباره دو دقیقه حرارت بدهید. چیپس برشته شما مهیای خوردن است.
گرم کردن پماد و کرم
بانوانی که از پماد، کرم و لوازم آرایشی استفاده میکنند، میدانند که این محصولات اگر در داخل یخچال باشند، محتویات آنها سفت میشود، برای روان شدنشان چند دقیقه داخل دستگاه قرار دهید. کاربرد مایکروویو در بهداشت و نظافت هم مشهود است.
درست کردن کف شیر برای اسپرسو
مقداری شیر کم چرب را در ظرفی در بسته ریخته و خوب تکان ده تا کف کند. سپس به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا کف آن دیرتر از بین برود.
برشته کردن دانه های آجیل
برای برشته کردن دانههای پسته، بادام زمینی و فندق هم میتوانید از این دستگاه پرکاربرد استفاده کنید. دانهها را به صورت یک لایه و پراکنده در بشقابی بریزید. به مدت یک دقیقه در مایکروویو بگذارید، سپس بشقاب را خارج کرده و خوب تکان دهید. دو بار این کار را تکرار کنید. در پایان کار زمان دهید سرد شوند و سپس با لذت مصرف کنید.
مایکروویو و نرم کردن عسل
اگر عسل را در یخچال یا به مدت طولانی نگهداری کرده اید و سفت شده یا شکرک زده است، ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا نرم شود.
نرم کردن شکر
کاربرد مایکروویو در نرم کردن شکر هم دست بانوان را میگیرد. شکر را داخل کاسهای ریخته و روی آن را با حوله مرطوب بپوشانید. داخل فر گذاشته و سپس دستگاه را روشن کنید، پس از چند دقیقه شکر را چک کنید، خواهید دید که شکر نرم و قابل استفاده برای کیک و شیرینی است.
سخن پایانی
زندگی پر استرس امروزی مردم را بر آن داشته تا با تکیه بر تکنولوژی لوازم جدید و کارآمدی را برای رفع نیازهای خود خریداری کنند. کاربرد مایکروویو هم بیش از پیش در زندگی امروزی حس میشود. برای گرم کردن غذا، پختن انواع سبزیجات برشته کردن آجیل، نرم کردن مرکبات، پخت سیب زمینی، نرم کردن عسل و شکر میتوان از این محصول پرکاربرد کمک گرفت.
){kind=link}